خاله زهره

 امروز پدر رضا در تنهایی و بیماری  مرد 

قاتاتوی نام فیلم کارتونی است که در حال حاضر در تهران به نمایش در امده است این فیلم  نام یک غذای ساده فرانسوی است که دستور تهیه انرا اینجا مینویسم :                                                                          

۵۰۰ گرم بادمجان

۵۰۰ گرم کدو

۱۰ گرم  سیر

۵۰۰ گرم گوجه فرنگی

۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون

 ۲۰۰ گرم پیاز

۴ قاشق جعفری  خرد شده

نمک و فلفل به اندازه دلخواه  

بادمجان و کدو  را خرد کرده و مدت ۲۰ دقیقه  در قابلمه با کمی اب بپزید پیاز و سیر را در روغن زیتون تفت داده به ان اضافه کنید سپس گوجه فرنگی را هم اضافه کنید ۱۵  دقیقه  دیگرروی شعله قرار دهید نکته مهم این است که درب قابلمه را نباید بگذارید در نتیجه مواد به رنگ خودشان باقی میمانند جعفری نمک وفلفل را اضافه کرده و شعله را خاموش کنید البته اقا رضای من معتقده که  پس از اینکه این غذا پخت انرا در یخچال قرار دهید و زرشک پلو با مرغ و یا چلوکباب نوش جان کنید تا حسابی سیر شوید ...  

در پاسخ به اقای حمید داودابادی از سفارت ایران در فرانسه سوال کردم جواب دادند که صحت دارد چند سال قبل منزل حضرت امام در  نوفل لوشاتو توسط منافقین بمب گذاری شد و با خاک یکسان شده و زمینی بیشتر از ان باقی نمانده ... این زمین در مالکیت جمهوری اسلامی میباشد....

۱ـ اگر شما صاحب مغازه ای باشید و قصد گرانفروشی داشته باشید مانعی سر راه شما نیست اگر بتوانید مثلا یک جعبه خودکار را بخرید ۲ اوقو و بفروشید ۲۰ اوقو کسی نمیگوید چرا !! اما  ۱ ـ در پایان سال بیلان مغازه کنترل میشود و بر اساس درامد مالیات کلانی باید  پرداخت کنید ..۲ـ با توجه به بازار رقابت نمیتوانید به این کار ادامه بدهید مشتری به مغازه نمیاید تاجنس گرانی بخرد که در مغازه های دیگر ارزانتر است ...بنابراین رقابت تایین کننده قیمتهاست ... 

۲ـ وضعیت محصولات ایرانی از نظر بسته بندی و مرغوبیت جنس به حدی اسفناک است که من  خجالت میکشم انها را به استراسبورگیها معرفی کنم ... وارد کننده های ایرانی خشکبار  مثل پسته وبادام و زرشک ووو را به صورت فله وارد اروپا میکنند ( البته شاید فقط به این صورت وارد استراسبورگ میشود ) و بعد انها را در بسته بندیهای غیر استاندارد و غیر بهداشتی عرضه میکنند و با قیمت گران ... واین مانع بزرگی برای  خریدارهای الزاسی  است در صورتی که بازار اجناس ژاپنی و چینی رونق بسیار زیادی دارد ارزان و تمیز با ظاهر مشتری پسند  .... حیــف !!!!  

خرم آن روز کز این منزل ویران بروم

راحت جان طلبم و زپی جانان بروم

گر چه دانم که به جایی نبرد راه غریب

من به بوی سر آن زلف پریشان بروم

چون صبا با دل بیمار و تن بی طاقت

به هوا داری آن سرو خرامان بروم

خاله زهره مابقی این غزل حافظ هم چه زیباست :

نذر کردم گر از این غم به درآیم روزی

تا در میکده شادان و غزل خوان بروم

به هواداری او ذره صفت رقص کنان

تا لب چشمه خورشید درخشان بروم

خانم راننده اتوبوس در تهران

این موضوع واقعیت دارد یا خیر؟ نمیدانم ایا به تازه گی به خانمها اجازه رانندگی اتوبوس داده شده این راهم نمیدانم ؟؟؟

اما در مورد ترمینال مرکزی هونهایم بگویم دیشب  ساعت۶.۳۰ بود که در این ایستگاه بودم  و باید خودرا به مرکز شهر میرساندم ده دقیقه وقت بود تا قطار حرکت کند به اطراف با دقت نگاه کردم در این ترمینال اتوبوس و قطار داخل شهری و قطار بین شهری به طور منظم  کار میکنند دو پارکینگ بسیار بزرگ برای ماشین های سواری ویک پارکینگ مخصوص دو چرخه ها وجود دارد... راننده ها در موقع رسیدن به این ایستگاه بزرگ حق پیاده شدن از وسیله خود را ندارند و اجازه ندارند  سیگار بکشند ... نمیتوانند با یکدیگر گپ بزنند ... همیشه آماده شنیدن فرمان از کامپیوترهای مستقر در وسیله خود هستند  مردم هم به آرامی به سمت وسایل مورد نظر خود در حرکت هستند .... این محل فقط با وجود  نظم و ترتیب اداره میشود  ترمینال جنوب  و یا میدان ازادی را فراموش نمیکنم هر کسی از گوشه ای داد میکشید صدای ماشین ها ازار دهنده بود هرکسی به دنبال چیزی در حال دویدن بود آرام و قرار نبود بوق ماشینها ..بلندگو ها ... ازدحام جمعیت  ... عجیب بود چرا این همه اختلاف وجود داشت و دارد؟؟؟ 

روز یکشنبه گذشته به جشنی دعوت شده بودم که سوسیالیستهای محله انرا ترتیب داده بودند (البته توضیح میدهم که اگر علاقه مند به این جور مجالس باشید همیشه شما را دعوت خواهند کرد و شرایط خاصی ندارد ) در این جشن برنامه های موزیک متنوعی از کشورهای مختلف اجرا شد از ملل اسیایی  موزیک اففانی ها هم اجراشد  ....در این جلسه نکته مهمی را متوجه شدم انتخابات اینده شهرداریها  در سطح الزاس نزدیک است و سوسیالیستها در حال فعالیت در این زمینه هستند تا بتوانند در انتخابات اینده در این پستها قرار بگیرند طبق آمار ارایه شده شهردار محله ما از جانب راستها ۲۴ سال مداوم در این پست بوده است و به همین ترتیب شهردارهای  دیگر هم سالهاست  تغییر نکرده اند ک همیشه سوسیالیستها با اختلاف کمی از آرا شکست خورده اند...از نکات مهم دیگر وجود ۴ نفر ایرانی در این انتخابات است  که من نام انها را در اینجا مینویسم    ...

دکتر امیری  صاحب لابراتوار شیمی و موسس انجمن ایرانیان مقیم استراسبورگ ...عضو شورای شهر و فعال گروه سوسیالیستها 

اقای احمدی سر اشپز یکی از رستورانهای معروف و عضو فعال گروه سوسیالیستها 

اقای دکتر سیامک باباییان کاندید شهرداری

خانم اعظم طاهری مترجم رسمی و کاندید شهرداری 

موفقیت هر کدام را آرزومندم ....